A la carta

Hay cosas que es prácticamente es una obligación hacerlas, si uno va a Puerto La Cruz ó a Margarita debe comer al menos una empanada de cazón; no es que en otras partes del país no se consigan este tipo de empanadas, pero las preparadas en esos lugares pareciesen tener un toque especial.

Si uno está en Puerto La Cruz el sitio tradicional para comerlas es el mercadillo que se encuentra al lado de la oficina de los ferris, estos quioscos son los salvadores de los porteños que vienen de una noche de fiesta y los turistas que se dirigen hacia la isla de Margarita.

Por otra parte si uno está en Margarita, más concretamente en Por La Mar el sitio tradicional para comer empanadas, en especial las de casón, es el mercado de conejeros, en este último luego de comer puede dar una vuelta y hacer unas compras si así lo desea; si usted aún no las ha probado le recomiendo que en su próxima visita al oriente del país lo haga, si lo le agradan por lo menos habrá cumplido con uno de los rituales Venezolanos.

Indigo Sushi Bar es el nombre completo de este sitio, ubicado en el Centro Comercial Cuidad Paris, el concepto de los sushi bar es algo relativamente nuevo en nuestra cuidad, tendrá unos cinco años a lo mejor menos, por lo que no es algo que la mayoría de la gente conozca y esté acostumbrada, esto en parte es bueno pues difícilmente uno puede encontrar lleno uno de estos locales, aunque poco a poco son más las personas que se acercan a ellos.

Indigo tiene una buena decoración, muy acorde con el tipo de comida que en el se sirve, la música –algo que contribuye a crear una buena atmósfera- es electrónica chillout, esto ayuda a que uno se relaje estando allí, muy bueno por ellos.

La atención es bastante buena, ya que no te descuidan pero tampoco están en sima de uno molestando.

En cuanto a los platos, la mayor variedad está en los rolls, aunque también puede encontrar otros platos como sopas, tami, etc.

Los precios están acordes con el tipo de establecimiento, más bien me parecen justos.

Recomendación: si usted es no tiene mucha experiencia comiendo este tipo de comida puede pedir alguno de los platos mixtos que venden, los cuales le permiten probar varios platos –valga la redundancia- en uno solo.

Kulawea es un café que se encuentra ubicado en el este de la ciudad de Barquisimeto (para quienes no son se aquí) cerca de la torre de intercable, el cual es muy popular. En el se puede pasar un rato agradable conversando con amigos mientras se disfruta de unos tragos y música en vivo los fines de semana (pop-rock), pero ¡ojo! En este café también se pueden degustar unos platos muy buenos, como el lomito en salsa de queso azul –si mal no recuerdo, ese es el nombre del plato- fajitas y demás.

Los precios son muy razonables y la atención también es muy buena, en esos aspectos no hay ninguna queja.

Algo en contra, el estacionamiento del centro comercial donde esta ubicado no es muy grande con lo que se llena rápido y hay que parar el auto afuera, lo bueno es que la zona es bastante tranquila y como ocurre en otros lugares siempre hay una persona que está pendiente de los autos.

Ciertamente este es un sitio muy recomendable para pasar una buena velada nocturna.

Este restaurante con nombre de pista de automovilismo Italiana es uno de los más visitados en la cuidad de Barquisimeto, además fue uno de los primeros que se ocupó no solo de la comida, sino también del ambiente en general del mismo restaurante, es así como vemos sus paredes decoradas con objetos alusivos a la formula 1, esto sin recargar mucho el ambiente.

El servicio en general es muy bueno, pero a veces debido a la gran cantidad de clientes tiende a decaer, al igual que la comida, esto sin embargo no es motivo para dejar de visitarlo, en cuanto a los precios los mismos son bastantes razonables y el menú es bastante variado, aunque uno intuye por su nombre que la especialidad son los platos italianos.

Quizás el único punto en contra sea la falta de un lounge para pasar el rato mientras uno espera que se desocupe alguna mesa, pero esto siempre se puede contrarrestar haciendo una reservación por teléfono (no lo he hecho, pero imagino que deben tener ese servicio disponible).

En definitiva este es un sitio muy recomendable en especial para un almuerzo de negocios ó una cena con la pareja.

Si pasea por el pintoresco pueblo de Santa Rosa y le dan ganas de tomarse un trago, o simplemente desea hablar con sus amigos ó amigas en un lugar tranquilo, no dude en visitar Corbus tapas and bar, este es un sitio bastante agradable donde se puede tener una buena tertulia y degustar alguno que otro plato ligero, además de tener una vista bastante agradable del valle del Turbio.

Un consejo procure llegar temprano, pues en la zona no hay muchos sitios donde estacionar el auto ya que mucha gente va al pueblo a pasar el rato, oír los grupos musicales que se presentan en la plaza Bolívar ó simplemente contemplar la vista del mirador, en especial los fines de semana.

Si usted no es de Barquisimeto, el pueblo de Santa Rosa podría catalogarse como una especie de hatillo, eso si salvando las distancias y con su propios atractivos.