Perla negra

Este es un restaurante relativamente nuevo, se encuentra ubicado en la calle 3 entre carreras 1 y 2 urbanización Nueva Segovia, Barquisimeto, su decoración es bastante sobria y minimalista, tengo que decir que me gusta mucho este tipo de decoración aunque a algunas personas les puede parecer un poco fría e impersonal, algo que noté cuando llegué fue que tienen un lounge para que uno espere en el caso de que estén todas las mesas ocupadas, me pareció muy buena esa idea pues a veces uno debe esperar de pie, otro detalle importante es la música que colocan de fondo, pues esta tiene un buen volumen sin llegar a ser estridente ni fastidiosa, la misma para estar acorde con el estilo del restaurant era electrónica-chill out.

En cuanto al servicio, si bien tardaron un poco en atendernos una vez que estábamos ubicados en la mesa, fue muy bueno pues no nos agobiaron pero tampoco nos atosigaron, cosa que me agradó pues en algunos sitios uno siente que se quieren deshacer de uno rápido y aquí no pasó esto.

Una vez hecha la orden no pasó mucho tiempo en que nos sirvieran los platos. La comida estaba bastante buena, con un buen equilibrio en la sazón, se puede decir que el chef se esmeró en agregar la cantidad justa de ingredientes para darle el toque especial. El postre estuvo a la altura de la comida.

Los precios están bien para un sitio de este estilo, no es barato pero tampoco extremadamente caro, una cena para dos, con postre les puede salir en unos 70 mil Bs, claro está depende de los platos que pidan.

En lineas generales me agradó mucho el sitio, tanto por la atención, el local en si y por la comida, el único punto que puede tener en contra es la falta de un buen estacionamiento donde dejar el auto.